MENU DEGUSTAZIONE CONT'ATTO III
Cinque portate tra Italia e Oriente, tra terra e acqua, tra vegetali e radici. Viaggia insieme a noi e lasciati trasportare. Il mio nuovo menu degustazione è pronto e prende il mio nome.
Coccole, Coccole, Coccole
Manzo, Tonno, Capperi, Acciughe.
Risotto, Piselli, Wasabi, Gamberi.
Agnello, Cipollotto, Zucca.
Castagne, Mandorle, Amaretto..
Piccola Pasticceria
