Welcome

Benvenuti

Questo è il luogo dove il cibo incontra la passione e dove si creano i capolavori culinari che sicuramente incanteranno tutti i tuoi sensi. La perfetta combinazione di cibo davvero squisito e delizioso, il personale cordiale e l’atmosfera calorosa vi faranno sentire come a casa

E' un talentuoso artista che porta la sua passione per il cibo sulla tavola in modi unici e indimenticabili

Andrea Pensa

Chef

Ricopre un ruolo di rilievo nella cucina di ADHOC, agendo come secondo in comando, supervisionando gli altri cuochi e amministrando le attività quotidiane

Gian Luca Martino

Sous Chef

E' un giovane cuoco bravo e talentuoso con solide competenze culinarie e una grande creatività, attento ai dettagli. Mostra dedizione, desiderio di migliorarsi continuamente e un forte spirito di squadra.

Manuel Tartari

Capo Partita

Cortese, attento e sempre pronto a soddisfare le esigenze degli ospiti. La sua professionalità trasforma ogni evento in un'esperienza indimenticabile.

Luca Fontana

Cameriere

Asia è una giovane cameriera che con i suoi modi gentili e il sorriso sempre pronto, rende ogni pasto un'esperienza piacevole per i clienti.

Asia Savarese

Cameriera

Siamo alla ricerca di una figura anche non professionale in cucina da aggiungere al nostro Team.

LAVORA CON NOI

invia subito il tuo CV.

Vi raccomandiamo

LE NOSTRE SPECIALITÀ

Le materie prime sono di altissimo livello: scampi di Mazara del Vallo, carni piemontesi, funghi nostrani, tartufi d’Alba e una quantità indescrivibile di altri ingredienti che viaggiano ogni giorno dai luoghi di origine alla cucina di ADHOC

La gustosa proposta di Adhoc

IL NOSTRO MENÙ

Tre giorni al mare
€22

Tartare di tonno, mousse di cioccolato bianco "Valrhona" e Pan Brioche.

Aria d’autunno
€19

Carpaccio di manzo, tartufo nero e zucca.

Gioiello del mare
€19

Capesante su purea di piselli, pomodorino confit e corallo al nero di seppia.

Selvaggina e Sottobosco
€19

Tortelli di cinghiale fatti in casa, daikon e guazzetto di funghi

Giappone in Alta Quota
€22

Risotto “Acquerello” al Miso, salsa teriyaki e petto d'anatra scottato.

Purple Rain
€18

Fagottini alla barbabietola ripieni di mousse al gorgonzola e noci.

Spaventapasseri
€29

Petto di piccione, la sua coscia CBT, purea di topinambur e pannocchia abbrustolita.

Oriental Deer
€31

Tataky di sottofiletto di cervo, fungo shiitake e liquirizia.

Porto Azzurro
€28

Ricciola lardellata, melagrana e acqua di finocchio.

Sinfonia
€12

Mousse al cioccolato al latte, gelato alla nocciola e croccante.

‘800
€14

Tartelletta di pasta frolla al limone, cremoso alle castagne, spugna alla nocciola, arancia candita, castagne cotte e foglia d’oro.

Una Nuvola di Tiramisù
€10

Sifonata di mascarpone, savoiardo morbido fatto in casa, crumble al caffè e caramella all'amaretto.

La mia filosofia

ANDREA

La filosofia di Andrea si basa su passione, innovazione e rispetto per gli ingredienti. La qualità delle materie prime e l'attenzione ai dettagli sono fondamentali. L'innovazione creativa deve sorprendere e deliziare i clienti, offrendo un'esperienza sensoriale unica.

Visita la nostra

PHOTOGALLERY

Prenotazioni

PRENOTA UN TAVOLO

ADHOC
Fine Dining Restaurant
Via Gian Giacomo Galletti, 24  Domodossola, VB
Tel: +39 375 819 3607
Open: 12:00 am – 14:00 pm

Open: 19:00 pm – 22:00 pm