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Benvenuti al Ristorante ADHOC.
Questo è il luogo dove il cibo incontra la passione e dove si creano i capolavori culinari che sicuramente incanteranno tutti i tuoi sensi.
La perfetta combinazione di cibo davvero squisito e delizioso, il personale cordiale e l’atmosfera calorosa vi faranno sentire come a casa.

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Nero di seppia
Delizia al lampone
Dipinto d’estate
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Andrea

Quella di Andrea è una piccola storia che sa di calore, affetti e ricordi.

La prima esperienza, all’età di quindici anni, avviene presso l’Hotel Universal di Cervia, l’anno successivo l’Istituto Alberghiero Rosmini di Domodossola credendo in lui lo manda nel prestigiosissimo Luxury Collection Hotel, Cala di Volpe, a Porto Cervo nella Costa Smeralda in Sardegna – vincitore del World Luxury Hotel Awards 2019 – dove trascorrerà tre stagioni estive.
In questi anni è cresciuto al fianco di Chef che gli hanno tramandato antiche tradizioni culinarie.

Nel 2017 collabora insieme ad importanti Chef durante la manifestazione del Gran Premio di Formula Uno a Montecarlo (FR) a bordo del Clovis Sail Yacht.

Nel 2018 entra nella cucina gourmet del Castello di Ivrea al fianco dell’Executive Chef Massimo Masciaga, dove segue un percorso appassionato fatto di duri sacrifici che lo formano caratterialmente.

Nel 2019 atterra ad Atene nel famoso Ristorante Matsuhisa Nobu – considerato il vero Re della cucina Fusion, unendo la cucina Peruviana allo stile Giapponese, attualmente è lo chef Orientale più ricco del mondo con ben 60 ristoranti e 14 hotel tutti a suo nome – per raffinare alcune tecniche di cucina orientale, per poi completarle nell’omonimo ristorante a Porto Cervo.

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SOLO IL MIGLIOR CIBO
E UN OTTIMO SERVIZIO

Il concetto “ADHOC” ben rappresenta il filo conduttore dei menù che Andrea aggiorna e rivoluziona insieme al divenire del mercato e delle stagioni.

ALTA CUCINA

Le materie prime sono di altissimo livello: scampi di Mazara del Vallo, carni piemontesi, funghi nostrani, tartufi d’Alba e una quantità indescrivibile di altri ingredienti che viaggiano ogni giorno dai luoghi di origine alla cucina del ristorante

Da MILANO, Autostrada dei laghi in direzione Gravellona Toce, e proseguire seguendo l’indicazione Confine di Stato fino all’uscita Domodossola.

Pranzo:

Dal giovedì al martedì
11:30 - 14:00

Cena:

Dal giovedì al martedì
18:30 - 22:30

Dalla Svizzera, Passo del Sempione, SS 33 uscita Domodossola. In Treno, fino a Domodossola, con treni da Milano, Novara e Svizzera, 10 minuti circa di percorrenza a piedi.

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Via G.G. Galletti, 24
Domodossola VB

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