Benvenuti
Questo è il luogo dove il cibo incontra la passione e dove si creano i capolavori culinari che sicuramente incanteranno tutti i tuoi sensi. La perfetta combinazione di cibo davvero squisito e delizioso, il personale cordiale e l’atmosfera calorosa vi faranno sentire come a casa
LE NOSTRE SPECIALITÀ
Le materie prime sono di altissimo livello: scampi di Mazara del Vallo, carni piemontesi, funghi nostrani, tartufi d’Alba e una quantità indescrivibile di altri ingredienti che viaggiano ogni giorno dai luoghi di origine alla cucina di ADHOC
IL NOSTRO MENÙ
Agnello, Ponzu, Melograno,
€22Cipollotto.
Capasanta, Salicornia, Limone,
€23Quinoa, Basilico.
Foie Gras, Zucca, Pera, Nocciola.
€22Tonnarello, Carciofi, Pecorino,
€26Gambero Rosso.
Ravioli, Broccoli, Bagna Cauda,
€23Burrata.
Risotto "Acquerello", Miso, Anatra,
€24Teriyaki.
Anguilla, Aglio Nero, Mela.
€31Wagyu, Topinambur, Radicchio,
€33Pinoli.
Cervo, Sedano Rapa, Porto Rosso
€28Tiramisù sifonato.
€12Cioccolato, Cioccolato,
€12Cioccolato..
Limone, Basilico, Lampone.
€12
ANDREA
La filosofia di Andrea si basa su passione, innovazione e rispetto per gli ingredienti. La qualità delle materie prime e l'attenzione ai dettagli sono fondamentali. L'innovazione creativa deve sorprendere e deliziare i clienti, offrendo un'esperienza sensoriale unica.
